Birra Giolica
La birra e’ la bevanda più antica e conosciuta, sembra che sia originaria della Mesopotamia, ma è certo che in Italia gli Etruschi furono i primi a bere e produrre birra. Veniva bevuta durante celebrazioni importanti ed offerta alle divinità in quanto carica di un significato religioso. Nel Medioevo, i monasteri furono gli artefici del salto di qualità con l'uso del luppolo, ma nel corso dei secoli, la grande richiesta ha portato ad una produzione massiva standardizzata ... fino ad oggi ... con una voglia di antichi sapori ed una ricerca nelle materie prime, sono risorte in Toscana coraggiose birrerie artigianali che propongono birre d'eccellenza.
Descrizione | Conf. | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| Birra Giolica | 1 x ml. 330 | € 5,20 |   |  |
La birra Giolica è una saison rivisitata in chiave italiana. Ottenuta grazie al metodo dell'alta fermentazione e speziata con coriandolo, buccia d'arancia dolce e pepe rosa. Si presenta color arancia pallida con schiuma bianca e molto compatta. Al naso emerge immediatamenteuna nota balsamica dovuta all'utilizzo del coriandolo. Mentre al palato la morbidezza della buccia d'arancia si armonizza perfettamente con il gusto sbarazzino del pepe. La sua elevata bevibilità la rendono particolarmente indicata con piatti leggeri.
Abbinamenti:
Risulta particolarmente indicata con piatti leggeri quali insalatone, pasta fredda o insalate di farro.
Temperatura di conservazione:
tra +8 e +20 (se conservata in un luogo fresco ed asciutto preserva più a lungo le sue caratteristiche)
Temperatura di servizio:
tra +8 e +12 (a seconda della temperatura dell'ambiente)
Gradazione Alcoolica:
5,7% Vol.
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