Il biscotto di Leonardo da Vinci
C'è qualcuno che non conosce Leonardo da Vinci? Se si pensa ad un genio visionario si pensa a lui. Nato in un epoca di grande fermento artistico nella culla della civiltà mondiale, ha ottenuto risultati eccelsi nella pittura, scultura, architettura ... ha educato, insegnato ed è stato fonte di ispirazione anche di chi non lo sosteneva. Ha lasciato inoltre ai posteri le basi per la creazione di invenzioni che, suo malgrado, non poteva terminare, perchè uomini e materiali non erano al suo passo. Questo biscotto è dedicato a lui, realizzato con gli ingredienti di quel periodo che chissà ... magari qualcuno di questi gli è stato d'ispirazione ...
Descrizione | Conf. | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| Il biscotto di Leonardo da Vinci | 1 x gr. 250 | € 6,90 |   |  |
Nato dall'amore per la pasticceria artigianale e dalla passione per la ricerca degli antichi sapori, questo biscotto è frutto di un'attenta e curata ricerca realizzata dagli studenti dell'Istituto ‘Enriques’ di Castelfiorentino, sugli ingredienti del territorio usati nel Rinascimento fiorentino, quali mandorle, prugne, fichi e frutta secca.
Realizzato secondo le indicazioni fornite è prodotto secondo i metodi tradizionali, con una lavorazione manuale e mediante la selezione e l'uso di materie prime del territorio di assoluta qualità, per ottenere un prodotto eccellente per gusto e profumo. Un antica ricetta legata ai luoghi leonardiani, diventa una leccornia di fine pasto o da contemplazione con un buon liquore, un vinsanto o semplicemente con il the.
Ingredienti: Farina di grano 00, zucchero, uova, mandorle, prugne, fichi, albicocche essiccate, aromi.
Top Nine
