Capsula caffè Primaroma Decaffeinato
Di antica origine africana, il caffè, era considerato sacro ed utilizzato per cerimonie religiose. Conosciuto come "Vino d'Arabia" ebbe iniziamente una vita difficile da parte del clero ma venne successivamente consacrato perchè "...è così squisito che sarebbe un peccato lasciarlo bere solo agli infedeli..."
Grazie alla mercanzia fiorentina, nel seicento arriva in Toscana e già dal 1606 a Firenze sorsero "botteghe" specializzate dove i facoltosi fiorentini potevano degustarlo nelle molte versioni. Si narra che alla corte di Cosimo de'Medici si facesse uso del caffè in raffinate tazze di porcellana finissima".
Descrizione | Conf. | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| Capsula caffè Primaroma Decaffeinato | 1 x pz. 100 | € 36,00 |   |  |
Le miscele macinate e confezionate in capsule per uso domestico sono composte dalle migliori qualità di caffè arabica e robusta. Ulteriore selezione viene effettuata per la miscela Primaroma che diventa il nostro prodotto di punta.
Particolare attenzione per la qualità si riscontra nella produzione del caffè decaffeinato, in quanto, attraverso con un particolare procedimento ad acqua, siamo in grado non alterare il gusto e le proprietà organolettiche del caffè tradizionale. Oltre alla curata lavorazione e alla scelta di una materia prima di eccellenza, l’azienda è particolarmente attenta al processo di tostatura. Come vuole la tradizione, vengono effettuate tostature giornaliere differenziate per ogni tipologia di caffè in modo da ottenere per ogni origine la sua migliore resa. Solo dopo le diverse qualità di caffè torrefatto vengono miscelate per ottenere il prodotto finale.
Ingredienti: Miscela di caffè arabica e robusta.
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