Confettura Biologica di More
La mora è un succoso frutto dolce ed acidulo tipicamente estivo molto apprezzato per la realizzazione di dolci, confetture, succhi di frutta o preparazioni liquorose. Maltrattato dal linguaggio dei fiori che gli attribuisce l'invidia e ritenuto infestante dai contadini, il rovo custodisce il suo delizioso piccolo frutto che fà la gioia dei bambini nelle passeggiate estive in campagna. Come i suoi rami spinosi, la mora tende a "catturare" i propri avventori con il suo sapore, fornendo peraltro importanti benefici in quanto ha proprietà depurative, diuretiche, antireumatiche e dissetanti. Ricca inoltre di vitamine, minerali e acido folico.
Descrizione | Conf. | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| Confettura Biologica di More | 1 x gr. 220 | € 5,30 |   |  |
Prodotto realizzato secondo la ricetta tradizionale. Le more sono raccolte nei "nostri" boschi incontaminati, nel rispetto della natura, al riparo da prodotti di sintesi, seguendo il metodo della lotta guidata e integrata.
Raccolte esclusivamente nel pieno della maturazione quando sono più mature e succose, vengono subito lavorate e confezionate nel nostro laboratorio in modo da mantenere tutti i gli aromi e i profumi come appena colti. Con un'attenta cura al rispetto delle norme igeniche e seguendo gli insegnamenti ricevuti dai nostri avi, questo prodotto è interamente lavorato a mano per garantire la conservazione delle caratteristiche organolettiche che possono essere perse attraverso la lavorazione "stressante" delle macchine. Con pochi prodotti di qualità, semplici e totalmente biologici, questo prodotto è realizzato senza l’uso di additivi, conservanti e coloranti.
Abbinamenti: Ricotta, burro, fette biscottate e dolci.
Ingredienti: More, zucchero integrale di canna, succo di limone
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